仙台市中央卸売市場水産物卸協同組合は、仙台市にある中央卸売市場で活動している水産物の卸売業者が集まって組織された団体です。仙台市中央卸売市場内での水産物の取引や流通を促進することを目的としています。

当組合は、水産物の卸売業者が協力して市場の運営やルールの制定、情報交換などを行い、市場内での取引が円滑に行われるようにしています。また、会員業者の声をまとめて市場や関係機関に提案することもあります。

仙台市中央卸売市場水産物卸協同組合は、地域の水産業界の発展や地域経済の活性化に貢献しています。